Il Food Safety Plan è richiesto a tutte le aziende italiane che producono, confezionano e immagazzinano alimenti, bevande e integratori alimentari, destinati all’esportazione e alla vendita negli Stati Uniti d’America.

La FDA agenzia del Dipartimento di Sanità del governo americano, richiede obbligatoriamente che ogni stabilimento straniero debba  redigere un Piano di sicurezza alimentare  basato su gli standard HARPC (Hazard Analysis and Risk-based Preventive Controls) e nominare un PCQI (Preventive Controls Qualified Individual), una figura professionale qualificata a redigere il Food Safety Plan.

Lo Studio Bramato offre in esclusiva per le aziende italiane tutti i servizi necessari per la redazione del manuale del Food Safety Plan.