QUALITÀ E AMBIENTE

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• Consulenza continuativa per verificare costantemente i processi alimentari, l’efficenza funzionale, la formazione del personale nel rispetto delle normative e l’individuazione delle diverse mansioni aziendali;
• Consulenza per la certificazione UNI EN ISO 9001 – 14001;
• Consulenza per le certificazioni nazionali di qualità DOP – IGP – STG – BIOLOGICO;
• Perizie e controlli circa le condizioni igieniche e qualitative di partite e spedizioni alimentari;
• Consulenza per la stesura del “Certificato di Origine” necessario per le attività di import/export;
• Generazione del “Certificato di Controllo Qualità” dei prodotti agroalimentari;
• Monitoraggio dei punti critici, predisponendo le schede di registrazione;
• Progettazione del Piano di Autocontrollo e stesura del relativo manuale “HACCP”, con l’individuazione delle misure correttive e dei punti critici di controllo;
• Consulenza e Pianificazione piani di controllo roditori, insetti volanti e striscianti “Pest Control”;
• Consulenza per l’ottenimento della Licenza fiscale (U.T.I.F.) e relativa gestione per la produzione e vendita di prodotti alcolici.