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requsiti igienico-sanitari

Requisiti igienico-sanitari comuni a tutti gli esercizi alimentari

Tutti i nuovi esercizi di produzione, trasformazione, confezionamento, deposito, vendita e somministrazione di alimenti e bevande devono possedere requisiti igienico-sanitari e strutturali stabiliti dal regolamento CE 852/04. I locali, in relazione all’attività svolta devono possedere le seguenti caratteristiche: idonei sistemi di

Studio Bramato 04/10/201504/10/2015 Normative Continua a leggere

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