La normativa in sicurezza e prevenzione dei luoghi di lavoro si applica anche all’azienda agricola in presenza di lavoratori subordinati, che in agricoltura sono rappresentati da: lavoratori fissi e stagionali, occasionali, lavoratori familiari con vincoli di subordinazione, lavoratori minori apprendisti.
Etichette alimenti: rese note due comunicazione della Commissione UE
Il Ministero della Salute ha reso note due comunicazioni della Commissione Europea che riguardano nuove disposizioni in materia di etichettatura. La prima direttiva riguarda le informazioni su sostanze o prodotti che provocano allergie o intolleranze e nel dettaglio: Modalità di fornitura
NOVEL FOOD: autorizzazione e controlli preventivi
Dall’1 gennaio 2018 è ammesso sulle nostre tavole quello che viene definito Novel Food, una categoria che comprende gli insetti ma anche per esempio ortaggi e frutti esotici. Il Ministero della Salute, spiega in una nota, che prima della immissione e
Requisiti laboratori di produzione e confezionamento – Regione Puglia
I laboratori di produzione e confezionamento devono rispettare dei requisiti specifici che riguardano diverse caratteristiche Di seguito saranno elencati alcuni aspetti che questo tipo di locale deve possedere. Per iniziare troviamo i requisiti strutturali. Questi fanno riferimento al fatto che
Esonero contributivo giovani agricoltori – Regione Puglia
La nuova Legge di bilancio conferma l’esenzione totale dei contributi Inps per gli imprenditori agricoli di età inferiore ai quaranta anni iscritti nel 2018. La misura fa sì che i giovani che hanno meno di 40 anni ed entro il 2018 si
Etichettatura prodotti alimentari: tutte le novità dal 2018
Il 2018 sarà l’anno internazionale del cibo italiano nel mondo. Per festeggiare quest’anno numerose sono le iniziative a sostegno del Made in Italy riguardanti l’etichettatura già avviate nel corso del 2017. Novità 2018 Dal prossimo anno saranno effettivi l’obbligo di
GRANO/PASTA E RISO: firmati i decreti per avviare l’obbligo di origine in etichetta
Diventa realtà in Italia l’obbligo di indicazione in etichetta del paese di origine del riso e del grano utilizzato per la produzione di pasta. Il nuovo sistema di etichettatura verrà sperimentato per due anni. Etichettatura origine Grano/Pasta Etichettatura origine Riso
ETICHETTATURA BEVANDE ALCOLICHE: entro un anno autoregolamentazione su lista ingredienti e informazioni nutrizionali
I cittadini hanno il diritto di essere a conoscenza di ciò che bevono e non ci sono ragioni che giustifichino l’assenza della lista degli ingredienti e delle informazioni nutrizionali sulle etichette delle bevande alcoliche. Questo è quanto ha dichiarato la
Etichettatura prodotti alimentari: nuove sanzioni dal 1 aprile 2017
Dal 1 aprile 2017 entra in vigore il nuovo provvedimento sulla disciplina sanzionatoria per gli operatori del settore alimentare. Sono previste sanzioni per chi viola le indicazioni nutrizionali e sulla salute fornite sui prodotti alimentari (regolamento (CE) n. 1924/2006). Nello
ETICHETTATURA PASTA: presto obbligo Indicazione di Origine
Presto, le regole per l’etichettatura della pasta cambieranno in Italia. Dovrà essere indicato in etichetta il Paese di provenienza del grano utilizzato per realizzare il prodotto Infatti è stato inviato dall’Italia a Bruxelles il decreto per l’introduzione dell’obbligo di indicare in etichetta il Paese di