Amazon firma in Italia il primo MoU al mondo con un’istituzione governativa per proteggere l’eccellenze dei prodotti agroalimentari e vitivinicoli DOP e IGP italiani È stato siglato dal governo italiano l’accordo tra il Mipaaf e Amazon per la tutela dell’agroalimentare italiano nel sito
Biossido di titanio E171: UE vieta l’utilizzo di questo additivo
Nel 2022 entrerà in vigore nell’Unione europea il divieto di utilizzo del controverso colorante biossido di titanio (E171) Gli Stati membri dell’UE hanno approvato la proposta della Commissione europea di vietare l’E171 come additivo alimentare e il testo entrerà in
Certificazione Halal: requisiti e come si ottiene
La Certificazione Halal implica la verifica del rispetto di requisiti richiesti dalla cultura islamica Certificazione Halal Tutte le aziende che intendono coltivare, preparare, immagazzinare, importare ed esportare prodotti agroalimentari o semplicemente commercializzare a proprio marchio alimenti Halal, hanno l’obbligo di ottenere
ETICHETTATURA AMIBIENTALE: Obbligo di indicare tipo di imballaggio e materiale
ETICHETTATURA AMBIENTALE: obbligo di indicare tipo di imballaggio e materiale Designed by Freepik L’etichettatura ambientale ha lo scopo di orientare i consumatori in merito una crescente richiesta di informazioni sulla sostenibilità ambientale, in particolare quando si parla di packaging. Il
Ottenimento Numero DUNS per Aziende Italiane
Le aziende italiane che esportano alimenti negli Stati Uniti devono possedere il numero DUNS Il DUNS Number per esteso Data Universal Numbering System è un codice identificativo dell’azienda composto da nove cifre e viene rilasciato dalla società Dun & Bradstreet. In
Bando ISI INAIL 2020 Agricoltura
Con l’Avviso pubblico Isi Agricoltura 2020 l’Inail finanzia fino al 50% investimenti in materia di salute e sicurezza sul lavoro con l’obiettivo di incentivare le micro e piccole imprese operanti nel settore della produzione primaria dei prodotti agricoli per l’acquisto
Origine dell’Ingrediente Primario in Etichetta
Da aprile 2020 è applicabile il Regolamento (UE) che prevede l’indicazione del paese d’origine o del luogo di provenienza dell’ingrediente primario Il Regolamento prevede che quando viene fatto riferimento al paese di origine o al luogo di provenienza «attraverso qualunque mezzo,
E-commerce etichettatura e informazioni sugli alimenti: cosa e come indicare?
Gli e-commerce di alimenti devono rispettare regole precise riguardanti l’etichettatura e la modalità di fornitura di informazioni ai consumatori. La vendita di prodotti alimentari tramite commercio elettronico a distanza prevede che siano fornite al consumatore informazioni chiare e dettagliate sull’alimento
Ruolo del PCQI per esportare prodotti alimentari in USA
Il PCQI (Preventive Controls Qualified Individual) è la figura responsabile qualificata a sviluppare e aggiornare il Food Safety Plan il piano di sicurezza alimentare richiesto dalla FDA. Il Food Safety Plan ovvero piano di sicurezza per gli alimenti fa parte
Sicurezza e prevenzione per azienda Agricola e Agroalimentare
La normativa in sicurezza e prevenzione dei luoghi di lavoro si applica anche all’azienda agricola in presenza di lavoratori subordinati, che in agricoltura sono rappresentati da: lavoratori fissi e stagionali, occasionali, lavoratori familiari con vincoli di subordinazione, lavoratori minori apprendisti.